Pierwszy dzień wiosny

Nareszcie wiosna!
Tegoroczny początek wiosny świętujemy w blaskach ciepłych promieni słońca!
Na krakowskim rynku aż roi się od spacerowiczów!
Za miesiąc Święta Wielkanocne!

Już niedługo znajdziecie w Słodkim Wierzynku całą kolekcję
świątecznych zajączków, malowniczych pisanek i rzeźb z czekolady.

Oto przedsmak tego, co dla Was przygotowujemy:

Walentynki już za siedem dni!

Przypominamy, że do Dnia Zakochanych coraz bliżej!

W Słodkim Wierzynku praca wre:
Mistrz Cukierni rzeźbi czekoladowe figurki,
odlewa czekoladowe serca, a praliny wypełnia pysznymi smakami…
… wszyscy wiedzą, że czekolada to najlepszy afrodyzjak!

Już dziś zapraszamy Was do skorzystania z naszej walentynkowej oferty,
dzięki której możecie zamówić czekoladowe serce z pysznymi pralinami
z wyjątkową personalizowaną dedykacją!

Zamówienia można składać w Słodkim Wierzynku!
Zapraszamy!

Usta czekoladowe

Cichym krokiem zbliżają się do nas Walentynki.

 Pamiętamy, by o zakochanych dbać przez cały rok, dlatego w naszym sklepie zawsze znajdziecie Państwo czekoladowe serca-szkatułki, praliny oraz bombonierki.

 Jednak by w szczególny sposób uczcić zbliżające się święto,
nasz Mistrz Cukierni przygotował dla zakochanych coś wyjątkowego.

Chcielibyście podarować komuś słodkiego buziaka? Nic prostszego!

Mamy dla Was dwie nowe praliny w kształcie ust:
o smaku kokosowym z nutką maliny
oraz chrupiącą z dodatkiem porzeczek!

 Usta jeszcze nigdy nie smakowały tak dobrze!

 

Dzień Babci i Dziadka

Już w przyszłym tygodniu będziemy obchodzić Dzień Babci (21 stycznia)
oraz Dzień Dziadka (22 stycznia)
- jakie macie pomysły, by wspólnie z nimi uczcić to święto?

Jeśli planujecie podarować coś eleganckiego i jednocześnie pysznego,
to mamy dla Was wyjątkowe zestawy bombonierek, które przygotowaliśmy
na tę specjalną okazję. Babcie i dziadkowie obdarowują nas łakociami przez cały rok, więc ich święto to najlepszy pretekst, by móc się wreszcie odwdzięczyć!

Zapraszamy do Słodkiego Wierzynka po słodkie prezenty!

Pamiętajcie, że ciągle trwa nasza aukcja dla WOŚP:


http://aukcje.wosp.org.pl/najlepsze-czekoladowe-serce-wosp-slodki-wierzynek-i920483

Słoki Wierzynek po świętach

Święta, święta i po świętach!

 Kolacja skończona, prezenty rozpakowane, czekolada zjedzona…
Na wigilijną kolację i świąteczne prezenty trzeba czekać kolejny rok,
ale czekolada nie wymaga od nikogo aż takiej cierpliwości.

 W Słodkim Wierzynku nie zwalniamy tempa!

 Na wszystkich łasuchów czekamy na Rynku Głównym w Krakowie.
Mamy dla Was zapas pysznej czekolady
oraz wyśmienitą kawę, która pobudzi Was po świątecznym rozleniwieniu.

Niestraszny piątek trzynastego

Dziś piątek trzynastego i wśród Was są pewnie tacy, którzy boją się dzisiaj wyjść z domu. Jest jednak kilka powodów, które skłaniają, by jednak przemóc w sobie irracjonalny strach przed przesądami i opuścić domowe pielesze.

Po pierwsze: dziś, pierwszy raz od kilku dni, świeci w Krakowie słońce.
Warto złapać kilka przyjaznych promieni, zanim niebo znowu osnują chmury.

Po drugie: nic tak nie poprawia nastroju, jak czekolada, prawda? My mamy jej pod dostatkiem, bo na jesienną chandrę i pechowy dzień rada jest tylko jedna: endorfina. W Słodkim Wierzynku możecie jeść czekoladę cały dzień!

Po trzecie: przygotowaliśmy dla Was piękne kolorowe pierniczki, by ten dzień
nie okazał się szary!

Po czwarte: to już przedostatni piątek przed świętami! Nie możemy się doczekać!

Pan MarcePan

Dziś przedstawimy kolejny świąteczny przepis.

W roli głównej: Marcepan
Scenariusz: Szef Cukierni Słodkiego Wierzynka
Produkcja: Kraków
Premiera: 29 listopada 2013
Gatunek: Świąteczne Przepisy

Zapraszamy Państwa do wypróbowania naszego przepisu na marcepanowe gwiazdki, które można samodzielnie przygotować w domu. Marcepanki mogą być słodkim dodatkiem do prezentu na zbliżające się Mikołajki. Zachęcamy do wycinania własnych oryginalnych świątecznych kształtów – zaskoczcie swoich najbliższych! ­

Do roboty!

Składniki: 200g migdałów, 180g cukru pudru, łyżka wody + kilka kropel olejku migdałowego, płynna czekolada

Przygotowanie: Migdały zmielić w blenderze, aż masa zrobi się gładka i lekko klejąca. Wysypać na blat, dodać cukier puder, wodę i olejek, a następnie zagniatać do uzyskania jednolitej masy. Rozwałkować, wyciąć gwiazdki i zatopić je
w roztopionej czekoladzie. Pozostawić do wyschnięcia i zjeść!

Ruszają przygotowania do świąt

Własnoręczne wypiekanie pierniczków to zwyczaj, który celebrujemy tuż przed świętami Bożego Narodzenia. Nic nie może równać się ze smakiem domowych ciasteczek, których receptura często jest rodzinną tajemnicą.

Takimi samodzielnie wykrojonymi i ozdobionymi pierniczkami obdarowujemy swoich bliskich, by podzielić się z nimi korzennym smakiem magicznych świąt.

Proponujemy Państwu nasz przepis na świąteczne pierniczki – do dzieła!

Gruszki ON TOP! – tarta z gruszkami

Z dobrodziejstwa rodzimych gruszek możemy cieszyć się tylko sezonowo, dlatego nie wolno przegapić czasu, gdy wreszcie pojawiają się na jesiennych straganach!

Gruszki to nie tylko soczysty smak i „kobiecy” kształt – są źródłem błonnika,
ale także jodu, który korzystnie wpływa na pracę tarczycy. Wiedzieliście,
że na świecie istnieje ponad tysiąc odmian zaliczanych do szlachetnych?

Słodki Wierzynek również rozpoczął sezon na gruszki – oto nasza propozycja na jesienną tartę gruszkowo-czekoladową z imbirem:

 

Ciasto:
szklanka mąki tortowej
100g masła masła
½ szklanki cukru
jajko
¼ łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta startej wanilii i soli+ cukier puder
Nadzienie:
50g masła
¼ szklanki cukru
jajko
1/3 szklanki mleka
¾ mąki tortowej
¼ szklanki kakao
2 łyżeczki suszonych drożdży
3 gruszki
szczypta imbiru

Wymieszaj masło z cukrem, jajkiem i solą. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia
i wanilię, następnie wyrabiaj, aż otrzymasz gładkie ciasto. Zawiń ciasto w folię
i odstaw do lodówki na godzinę. Rozwałkuj na mące 200g ciasta i uformuj je do grubości 3mm, a następnie wyłóż na natłuszczoną i posypaną mąką tortownicę.

Wymieszaj masło i cukier, dodaj jajko, mleko, sól i starty imbir. Dodaj mąkę z kakao, proszek do pieczenia i drożdże. Powstałą masą wypełnij ciasto w tortownicy.

Obierz gruszki, wyjmij pestki, pokrój na połówki i na plastry. Rozłóż gruszkę na cieście. Piecz w 170°C przez ok. 30 minut. Do smaku posyp cukrem pudrem.

Smacznego!

Tea time!

Na wszelakich towarzyskich spotkaniach zazwyczaj stawia się nas przed charakterystycznym wyborem: kawa czy herbata? Jest to zwyczajowe pytanie,
jakie zadają nam gospodarze przyjęć, zjazdów rodzinnych oraz lunchów biznesowych. Czy jest to łatwy wybór?

Pisaliśmy ostatnio o historii i właściwościach kawy (
http://slodki-wierzynek.blog.pl/2013/10/18/but-first-coffee/
) – dziś pora na herbatę!

Herbata to napar z liści i pąków grupy roślin kamelia. Polską nazwę zawdzięcza zbitce słów herba  i thea. Jej historia jest oparta na legendzie, która – podobnie jak
w przypadku kawy – bazuje na… przypadku. Wieść niesie, że kawę odkrył chiński cesarz Shennong, kiedy omyłkowo zaparzył liście herbaty. Do Europy sprowadzili ją Rosjanie, a do Polski – Francuzi. 1664 rok to magiczna data, kiedy herbata „spłynęła” do naszego kraju.

Początkowo napój był podawany wyłącznie na królewskich i magnackich dworach – dla walorów smakowych i leczniczych, ale także jako wpływ zagranicznych trendów.
Z czasem herbata się zdemokratyzowała i dziś pijemy ją wszyscy.

Istnieje wiele rodzajów herbaty, których nazwy pochodzą od jej koloru: czarna, zielona, czerwona, biała, żółta, a nawet niebieska. Herbata zawiera przeciwutleniacze – naturalne substancje roślinne wspierające mechanizmy obronne człowieka –
a oprócz nich: niepowtarzalny smak i aromat.

Każdy miłośnik herbaty posiada specyficzny rytuał jej picia – nie trzeba jechać do Chin, by każdą filiżankę otoczyć wyjątkową uwagą i pieczą. Przygotowujemy ją na różne sposoby, jej smak uzupełniając o dodatki oraz aromaty.

W Wielkiej Brytanii i Anglii obowiązuje Tea Time – czas między 15.00 a 17.00,
który zwyczajowo jest przeznaczany na picie herbaty w gronie bliskich, w Mongolii
i Tybecie herbata wciąż jest używana jako środek płatniczy przy handlu wymiennym,
w Chinach stosuje się ją również jako maść reumatyczną, natomiast w Polsce występuje w parze z kawą jako obowiązkowy punkt niemal każdego menu.

Następnym razem wybiorą Państwo kawę czy herbatę?